В октябре в лесах еще можно найти белые, подосиновики и лисички
Источник:
В Ярославской области температура опускается к нулю, но леса по-прежнему привлекают грибников. Марина Лабзина из Ярославля 13 октября собрала корзину белых и подосиновиков.
По словам опытных грибников, белые растут рядом с мухоморами
Источник:
«Грибов сейчас мало, мы были в двух лесах, по времени собирали около шести часов, гнуса нет. Белые были в этом году штучно, — сообщила Марина в беседе с 76.RU. — В лесу, как и на улице тепло, и так будет до конца недели, так, что еще не завершаем грибной сезон».
Полную корзину она набрала в лесах Большесельского округа. Грибница поделилась советом по поиску: «Если [заметили] мухоморы, значит белые рядом. В прошлом году так и было. Все зависит от погодных условий, совет один — грибники, ягодники, если вы приехали за дарами природы, не оставляйте после себя мусор, бутылки, пачки от сигарет и обертки от шоколада».
Отвечая на вопрос, скручивать или резать грибы, опытная сборщица пояснила: «Если есть возможность выкручиваем, если ножка гриба далеко в земле, то срезаем».
Белые и подберезовики входят в список грибов, которые растут до поздней осени. Биолог Ольга Лазарева ранее отмечала, что белые, подосиновики и подберезовики обычно встречаются до конца сентября. Однако октябрь и начало ноября — время для сбора грибов, предназначенных для засолки.
«Начиная с середины октября, можно собирать так называемые грибы для засолки: опята, поздние маслята, грузди, валуи, зеленушки. Могут встречаться и лисички. При хорошей погоде эти грибы растут вплоть до начала ноября», — поясняла Ольга Лазарева.
Микологи выделяют в нашей полосе четыре волны роста грибов:
- конец апреля — первая половина мая: сморчки и строчки;
- вторая половина июня: подберезовики, подосиновики и белые;
- конец июля и август: к белым и подберезовикам добавляются сыроежки, грузди и другие;
- с середины сентября до середины октября: осенние опята, рядовки.
