С 22 по 23 августа Ярославль примет юбилейный, 10-й гастрофестиваль «Пир на Волге» (6+). Из-за ремонта на Стрелке площадку перенесли в Парк тысячелетия. Гостей ждут 40 точек питания, мастер-классы и фотозоны.
Гастрофестиваль «Пир на Волге» в Ярославле
В преддверии праздника журналисты 76.RU спросили у ярославцев и туристов, каким они ощущают город на вкус. Ответы оказались разными — от теплых воспоминаний до неожиданных сравнений.
Ярославцы рассказали, какой на вкус их город
Мэр Ярославля Артем Молчанов
Градоначальник считает гастрономическую палитру города разнообразной: каждый найдет блюдо по душе. «Ярославль — это теплый город. Поэтому вкус Ярославля — теплый», — отметил Артем Молчанов.Главный редактор 76.RU Анна Елкина
Анна сравнила город со сдобой с творогом и ягодами из детства: «Она такая контрастная — одновременно сладкая, но есть ягодная кислинка».Жительница Рыбинска Татьяна
На набережной Ярославля Татьяна связала вкус города с рыбой из-за Волги: «Во многих ресторанах рыба — самое вкусное блюдо».Шеф-повар кафе «Марфа едет в город» Алексей Мартынов
Алексей представит на фестивале новое блюдо. Он назвал Ярославль «безумно вкусным городом» и добавил: «Очень съедобный».Туристы Марина и Дмитрий
Пара еще не успела познакомиться с местной кухней, но уже ассоциирует город с пирожками и мясом: «Что-то такое мясное должно быть. Всё-таки Ярославль — город с медведем связанный», — пояснил Дмитрий.Документалист Артур Стажков
Для Артура вкус города — это аромат свежего хлеба с Комсомольской улицы. В 90-е у окошечка хлебозавода собирались очереди. «Этот запах сразу встречает тебя издалека, и почему-то окунаешься в детство и ностальгируешь по тем временам, когда трава была зеленее, а небо голубее», — поделился общественный деятель.Депутат Антон Капралов
Антон, родом из Ростова Великого, познакомился с Ярославлем в школе. Он вспомнил торговку беляшами в Торговом переулке: «Я помню, женщина была в Торговом переулке, она такими большими, жирными, вредными беляшами торговала. Вот, честно говоря, иногда вспоминаю хорошим словом, потому что, с одной стороны, вредное, но это было очень вкусно».Блогер Артем Ушков
Автор Yaroslavl Art сравнил город со щами: «Потому что есть люди, которые просто терпеть их не могут, а есть вторые, кто готовы есть этот суп всю жизнь».О том, как изменится фестиваль в 2026 году, генеральный продюсер «Пира на Волге» Юлия Скороходова рассказала в большом интервью. Также публиковались подробности о новых событиях на празднике.
